您的位置: 旅游网 > 女人

無抗豬肉芣壹樣嘚舌尖體驗

发布时间:2019-11-09 10:30:17

“无抗”猪肉 不一样的舌尖体验

低温生产线,抑制细菌生长,保证了肉质鲜美电击屠宰低温分割低温包装

无抗生素养殖、无痛屠宰、低温加工,确保猪肉更安全、更美味;一群北大才子带来的新技术新产业链,也给龙岩当地农民带来更多实惠

从农业生产的各个利益环节受益增效——省委书记尤权

实现农业增效、农民增收、农村繁荣,发展现代农业是重要的途径——省长苏树林

N本报 练仁福/文 肖春道/图

核心提示 21日中午,容和盛(龙岩)公司食堂,肉是桌上的主角——梅菜扣肉、清蒸五花肉、青椒肉片,盘盘精致诱人

“你们先好好尝尝,用嘴体验一番”公司负责人赵春增热情推荐带着好奇,尝了尝,感觉相较平时吃的猪肉,这肉没有感觉中的那种腥味,质地更柔软也更富弹性,肥而不腻赵春增说,这就是“无抗”冷鲜肉,除了好吃,更安全、环保

龙岩是我省的生猪养殖大市,年出栏量500多万头这几年,如何在做好食品安全监管与生态保护的大前提下,又推动生猪养殖产业转型升级与农民增收,当地一直在不断探索而“无抗”养殖与冷鲜肉加工形成的产业链条,正是其中一个非常不错的尝试而这个产业链的“操盘手”多人毕业于北大,北大才子山区养猪,在当地引起不小的轰动

山清水秀“无抗”猪过得逍遥

下午2点,龙岩午后天气仍炎热不已,在福建大用公司秦火保教授带领下,绕着山间小路,前往雁石镇一生猪养殖场探访

“隐于这山林之中,空气清新水质纯净,猪过的日子可比我们逍遥多了”秦教授打趣说,环境好才能养出好猪,养好猪绝不能把生态破坏了

走进猪栏,隐隐感觉到有地方“不对劲”,“你瞧,这大热天的,并没有什么臭味农户的吃住就在这猪栏边”秦教授的话让恍然大悟

他解释说,所谓“无抗”养殖,就是采用许多生物、物理的方法——通过发酵使饲料熟化,通过给生猪饲喂益生菌来促进保健与辅助防疫,让生猪基本不生病,进而实现不用抗生素另还采用生物除臭的方法,使养猪场告别恶臭熏天

猪场污水排放原本是最头疼的事秦教授引入国际先进的污水净化系统,经处理,原本墨黑的污水褪了色,处理后的水,达到养鱼的标准

“无抗”养殖的生猪皮肤呈粉红色,屁股更圆、肩更宽、腿部也结实有力

“我们把无抗养殖技术教给农民,出栏的猪再全部回购,即保护了环境,又让农民有了稳定收入”秦教授说

音乐加桑拿“无痛”屠宰肉更鲜

大用公司(养殖)与容和盛(屠宰)合作组成产业链,进入生产流水线,亲眼见识到一头活猪变成白条肉的全过程

下午5点,生猪送进待宰栏,那里好比是一个“猪宾馆”,很宽敞,有轻松的音乐,还配有喷雾装置和自动饮水设备,工作人员戏称为“先冲淋浴、再洗桑拿”

[1][2]下一页 资讯录入:yz88yz88

生物谷药业
吃什么东西能快速止泻
生物谷药业
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的